Notre domaine d’environ une quarantaine d’hectares est une agriculture respectueuse. Notre priorité est la transparence et la qualité. Nous nous engageons dans un mode de culture et de production qui contribue au respect du milieu environnemental en n’apportant aux plantes et aux animaux que le strict nécessaire à leur bon équilibre.

Nous sommes persuadés qu’avec notre concept de pâturage en plein air, nous obtenons de la viande d'une qualité exceptionnelle et riche en saveur. Les consommateurs bénéficient également d’une viande de proximité avec une traçabilité garantie et des prix avantageux.