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Depuis juillet 2011, la Fédération Vaudoise des Producteurs de Légumes (FVPL) pour le canton de Vaud et l’Association des Maraîchers du Genevois (AMDG) pour le canton de Genève se sont associés et ont permis à l’Office Technique Maraîcher (OTM) de voir le jour, sur les traces de l'OCVCM crée dans le canton de Vaud en 1957.

 

régions

 

Les cultures maraîchères se répartissent de la manière suivante :

  • le Nord vaudois, la plaine de l'Orbe
  • la plaine du Rhône
  • Morges-Lausanne et la Côte
  • La région genevoise

 

 

 

Beaucoup d'exploitations maraîchères sont encore de type familial, environ 45 % des maraîchers cultivent moins de 1 ha, et 14 % plus de 5 ha.